Les blés sont coupés, les champs commencent d'être labourés, cela sent déjà l'automne.....
<< Chaque culture a sa nourriture de prédilection.>>
En Europe, les convives lançaient du blé sur les mariés bien avant qu'on ne leur jette du riz.
Cette aspersion de graines, symboles de vie, était une promesse d'abondance et de fécondité.
Dans les croyances religieuses ou populaire, les deux notions se mélangeaient sans cesse, le pain fabriqué à partir de cette céréale, devait être traité avec respect.
Poser le pain à l'envers était, croyait-on , une façon de s'attirer les foudres célestes.
Mieux valait faire une croix sur la miche que l'on souhaiter entamer pour que Dieu n'oublie pas de fournir le pain quotidien et donc d'assurer de bonnes récoltes.
Il ne fallait pas offrir le croûton à ses invités au cas ou le diable s'y serait recroquevillé. ( j'ignorais cette superstition, de toute façon quand j'allais chercher le pain, je mangeais toujours les deux croûtons avant d'arriver à la maison)!
Pas sympa pour les invités de se trouver à croquer ce diable vraiment effrayant!
MTH
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